뚝배기는 세제로 딱으면 안되나요?
된장찌개 끓고 설걷이 할려는데 세제로 하면 뚝배기에 스며들어서 하면 안된다는데 맞는 말인가요?
그럼 물로만 행구면 냄새나서 나중에 못쓸거 같은데
뚝배기는 어떻게 딱아야 하나요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 활발한홍관조72입니다.
저는 먼저 남은 음식물을 버리고 물과 수세미만으로 간단히 세척 후, 물만 넣고 한번 더 팔팔 끓입니다. 그리고 나서 쌀뜨물이나 밀가루를 이용해서 닦은 후 행궈냅니다. 특히 기름기 많은 음식요리를 했던 뚝배기에 사용하는 방법입니다.
뚝배기는일반항아리처럼숨구멍이있어요.그래서숨쉰다고하죠.퐁퐁으로닦을때마다숨구멍으로세제가숨어들어요.음식을끓일때마다세제가부글부글나온답니다.근데요즘엔코팅된것들이많이나와요.
안녕하세요. 완강한호랑이185입니다.
많은 사람들이 주방에서 세재를 사용하면 깨끗하여 위생에 대하여 합격이라고 생각합니다. 스텐 종류는 세재를 사용해도 되지만 뚝배기는 세재를 사용하며 안됩니다. 뚝배기는 숨쉬는 그릇이라 세재를 사용하면 말끔이 세척이 되지 안됩니다.
