안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
제사 때 올리지 말아야 하는 음식은 다음과 같습니다.
*향이 강한 향료 또는 나물
대표적인 나물과 향신료로는 마늘, 파, 부추, 고추, 등이 있습니다.
이와 같은 음식은 귀신을 쫓는데 사용하는 음식으로 분류되기 때문에 제사상에 올라가는
음식으로는 적합하지 않습니다.
*팥
이 또한 누구나 다 아는 음식이겠죠.
귀신을 쫒는 대표적인 음식인 마늘, 소금을 제외하고 팥도 있습니다.
팥이 들어간 음식을 올려놓는다는 것은 조상님을 내쫓는 행위나 마찬가지입니다.
*막걸리, 양주, 소주 등
제사에 올리는 술은 쌀로 빚고 발효시킨 곡주이며, 탁한 술이 아닌 청주여야 합니다.
제사상에 막걸리, 소주 등을 올리는 것은 예법에 어긋나는 행위입니다.
이 외에도 잉어, 고등어, 등이 있습니다.
잉어는 성스러운 영물을 뜻하는 바 있습니다.
제사상에는 성스러운 영물을 올리는 것이 금지되어 있기 때문에 당연히 잉어도 제사상에 맞지 않은 음식이죠.
[출처] 제사상차림음식종류와 제사상차리는방법의 형태|작성자 새라환경