함께 먹으면 좋지 않은 음식 조합은 어떤 것들이 있나요??
예전 건강과 관련된 프로그램에서 단일로 먹었을 때는 괜찮더라도 함께 먹게 되면 오히려 건강에 좋지 않은 음식들이 있다고 하더라고요. 그때는 스쳐지나가듯 그렇구나 싶었는데 최근 건강에 대한 관심이 높아지니 궁금해지더라고요.
함께 먹었을 때 좋지 않은 음식들은 어떤 것들이 있는지 궁금합니다!
궁합이 상극인 음식물로는 게와 꿀, 맥주와 땅콩, 미역과 파, 커피와 프림 등이 있습니다.
참고로 토마토와 설탕은 무기질과 칼슘.칼륨이 풍부하고, 비타민B가많은 대신, 다른 과일에 비해 당분이 적어 흔히 설탕을 뿌려 먹는데, 설탕은 토마토의 비타민B를 없애는 역할을 합니다.
안녕하세요. 영리한검은꼬리83입니다.
함께 먹으면 좋지 않은 음식 조합은 다음과 같습니다
1. 탄수화물과 단백질: 탄수화물과 단백질은 각각 소화되는 속도가 다르기 때문에 함께 섭취하면 소화에 어려움을 겪을 수 있습니다. 예를 들어, 스테이크와 감자를 함께 먹는 것은 소화에 어려움을 줄 수 있습니다. 대신, 탄수화물과 단백질을 따로 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 과일과 식사: 식사 후 과일을 섭취하는 것은 소화에 어려움을 줄 수 있습니다. 과일은 소화가 빠르게 진행되는데, 식사 중에 함께 먹으면 소화 과정이 혼합되어 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 식사 후에는 1-2시간 정도 지난 후 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 서로 상반된 맛: 서로 상반된 맛을 가진 음식을 함께 먹으면 맛이 맞지 않을 뿐만 아니라 소화에도 어려움을 겪을 수 있습니다. 예를 들어, 달콤한 디저트와 짠 간식을 함께 먹는 것은 소화에 부담을 줄 수 있습니다.
4. 유제품과 시트러스 과일: 유제품과 시트러스 과일을 함께 먹으면 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 시트러스 과일에 포함된 산성 성분이 유제품의 단백질을 응고시키는 효과가 있을 수 있습니다. 따라서, 유제품과 시트러스 과일을 함께 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.
