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마트에서 우유보면 환원유 이렇게 적혀있던데 환원유란게뭔지 궁금합니다.
마트에서 우유보면 환원유 이렇게 적혀있던데, 환원유란게 어떤 우유인지가 궁금합니다. 관련해서 잘아시는분 답변부탁 드립니다.
1개의 답변이 있어요!
어느 정도 과학을 아시는지 모르겠지만 환원유는 가공 우유의 일종입니다.
우유에서 탈지분유라고 부르는 것이 있습니다. 흔히 우유에 지방만 제거한 형태를 이야기합니다.
한원유는 탈지분유에 유지방을 넣어서 우유처럼 만든 우유입니다.