안녕하세요. 시그널잡스입니다.
장사는 우선 어떤 아이템을 갖고 장사를 할 것인지 목표를 명확하게 세워야 합니다.
목표에는 월매출, 연매출을 잡고, 수익은 얼마를 잡을 것인지 구체적이야 합니다.
그리고 유지비용(보증금(단발성), 월임차료, 관리비(전기,수도 등 공과금), 인건비, 기타 비용 등의
지출을 명확하게 예산을 수립하셔서 월 매출 및 이익목표를 세우셔야 합니다.
그 이익목표가 나오면, 일단위 손님, 객단가산출, 그 후에는 메뉴, 메뉴당 단가등이 역산이 되겠네요.
요즘은 자영업 무한의 경쟁시대입니다. 비대면점포가 많아짐으로써 오프라인 온라인 모두 경쟁이 치열합니다.
이에 세세한 계획 없이 창업을 시도하다가는 짧은 기간에 실패를 경험할 수 있습니다.
명확하게 계획을 수립하세요. 처음 계획은 미흡할 수 있으나, 계속 보완하다보면 좋은 계획이 될 것입니다.
그 계획이 명확하게 수립될 때 창업을 시도해보세요.
화이팅~