11월부터 꼬막이 제철인데, 꼬막의 종류에는 어떤꼬막이 있나요?

Question

11월부터 내년 3월까지 꼬막이 가장 맛있는 제철인데,

꼬막으로 여러가지 맛있는 요리들을 할수가 있는데,

꼬막에는 어떤 종류가 있는지 알수있나요?

Answer 1

우리나라에 있는 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피조개, 큰이랑 피조개가 있습니다.

참고막이란 우리가 보통 부르는 꼬막으로 토종 꼬막이고요. 새꼬막이란 껍지질의 색이 밝고 표면이 매그럽습니다.

피조개는 꼬막 중 가장 큰 것입니다. 손바닥만한 것도 있습니다.

큰이랑 피조개는 중국산이며 새꼬막으로도 불리는데 털이 나잇고 그 표면이 거칠며, 우리나라 연안 바닷가에도 많이 생산됩니다.

Answer 2

찬바람이 불면 생각나는것중에 하나인 꼬막은 우리나라

서해안에서 특히 벌교 보성지역에서 많이 생산되는 어패류

인데요 꼬막의 종류로는 우리가 잘아는 참꼬막을 비롯해서

피꼬막,새꼬막등이 있습니다

Answer 3

사새목 꼬막조개과에 속하는 이매패류도있구요. 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막의 세 종류로 나뉩니다.이 중 예로부터 임금이 먹는 수라상에 진상되거나, 조상의 제사상에 올리던 것이 참꼬막으로, 전라도 벌교지방의 특산물로 유명해요