안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 정현우 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.
초유는 암소가 송아지 분만 직후 5일 이내 짧은 기간 동안 만들어 내는 우유를 말합니다. 전세계 우유 생산량의 0.5% 밖에 되지 않으며, 일반 모유보다 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다. 초유에는 다량의 단백질과 면역성 물질들이 함유되어 있어서 그 가치가 고평가 되고 있습니다. 즉, 단백질 보충과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
단백질은 근육, 뼈, 피부 등 신체 구성에 주로 사용되고 에너지원로도 쓰입니다. 성장기에 단백질이 부족하게되면 면역력 저하, 발육 저하 등이 나타날 수 있습니다. 또한 세균 증식을 억제하는 락토페린과 체내에서 면역 기능을 담당하는 면역글로불린G(IgG)이 풍부하여, 아이가 아프지 않고 건강하게 자랄 수 있게 해줍니다.
적절한 단백질 섭취는 신진대사를 높여 체중 증가에 효과를 나타낼 수 있으며 편식하지 않고 육류, 채소류, 탄수화물의 균형잡힌 식습관이 선행되어야 할 것입니다. 즉, 초유 단백질 제품과 건강한 식습관이 병행된다면 체중 증가에 효과를 보실 수 있습니다.