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우람한슴새216

우람한슴새216

브랜디는 와인과 어떤 차이가 있는 술인가요?

포도로 만든 술이 브랜디와 와인이 있는데요

그렇다면 브랜디와 와인이 어떤 차이가 있으며 각각의 특징이 어떻게 다른지 궁금합니다.

    2개의 답변이 있어요!

    • 균형잡힌영양설계

      균형잡힌영양설계

      안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

      와인은 발효주입니다. 포도를 발효시킨 상태이고, 브랜디는 그 발효된 술을 증류한 술입니다.

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

      포도주, 사과주 등 과실주를 증류하여 바리크에서 숙성 시켜 만든 증류 주이며

      원칙적으로는 꼭 포도주가 아니어도 브랜디라 하지만

      실제로는 대개 포도주를 증류한 것만 브랜디라 불러요