봉지라면과 컵라면은 왜 맛이 다른가요?

같은 라면인데도 봉지라면 끓여먹는거하고 컵라면에 물붓고 먹는거하고 확실히 맛이 틀리던데요 왜그런거죠?알려주세요 궁금합니다.