초밥의 밥은 집에서 만들기 어렵나요?

애들이 초밥을 좋아하는데 위에 재료에 대한 호불호가 강해서 집에서 직접해주고 싶네요. 집에서 만들기는 어려울까요? 준비물과 만드는 과정이 궁금 합니다