사과로 할수있는 요리들은 어떤것들이 있을까요?

냉장고에 당도가 쫌 떨어지고, 맛이 썩 좋지 않은 괜찬은 사과들이 좀있는데, 이런 경우 사과들을 이용해서 식재료 로 사용해보고 싶은데, 해볼수있는 요리방법에는 어떤것이 있을까요?