우유는 살균 방식에 따라 맛이나 영양도 달라지나요?

Question

우유를 살균하는 방식으로 고온에서 살균하는 방식과 저온에서 살균하는 방식이 있다고 하는데 살균 방식에 따라 맛과 영양도 달라지나요?

Answer 1

안녕하세요. 치킨값 벌려고 걱정하는 치킨집입니다.

살균 하는 방식이 고온방식과 저온방식이 있는데 맛이나 영양은 거의 비슷 하기 때문에

별 영향은 없다고 볼 수 있습니다