안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
스테인레스는 철에 크롬, 니켈 등을 첨가하여 만드는데 이런 합금재료들이 중금속이라 스테인레스 사용을 꺼리는 사람들도 많은 것 같습니다. 하지만 니켈은 중금속 중에서는 독성이 높은 편이 아니고, 크롬은 많으면 안되지만 우리 몸에 꼭 필요한 원소입니다. 그리고 스테인리스는 화학적안정성이 뛰어나기 때문에, 세균번식이 쉽고, 환경에 안좋은 영향을 주는데다, 환경호르몬 우려까지 있는 플라스틱보다는 훨씬 낫지 않을까 생각이 듭니다. 다만 스테인리스를 제품을 만들 때 매무라 단계에서 광택이 나도록 연마제를 사용하는 경우가 있는데, 이 연마제가 몸에 안좋다고 하니 새로운 스텐제품을 구입했을 때는 식용유를 키친타올에 묻혀서 까만 때가 묻어나지 않을 만큼 닦아주신 후에 씻어서 사용하시면 좋겠습니다.
스테인리스 중 저급품을 사용하면 녹이 발생할 수 있으니 스텐제품을 선택할 때 sus304또는 316제품을 고르시는게 좋습니다