안녕하세요 맥주를 따를 때 거품이 많이 나는데요 유독 맥주만 이렇게 거품이 많이 나는 이유가 왜인지 궁금합니다. 맥주를 먹을 때 거품이 없이 먹는 것이 맥주맛을 더 살리는 방법인지 아니면 거품을 많이 생기게 해서 먹는 것이 맥주를 제대로 즐기는 것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
맥주를 마실때 거품이 생기는 이유는 맥주의 이산화탄소 탄산가스때문입니다. 탄산가스는 맥주의 맛에 중요한 역할을 합니다.
안녕하세요. 세심한원앙240입니다.
맛은 거품보단 브랜드 마다 다르겠고요 거품이 생기는 이유는 밀과 보리 효모 그리고 탄산 등등의 이유로 생기게 됩니다 근데 거품이 많으면 좀더 맛잇게 느껴지긴 해요
