고추가루보관은 어떻게 어디에 하는게 좋을까요?

고추가루를 장기보관할때 냉동실에 두는게 좋은지 아니면 상온에 두어도 괜찮은지 아니면 냉장실이 더 좋은지 알려주세요 ..한꺼번에 많이 사서 일년씩 쓰는데 보관방법이 어렵네요