싱크대 청소 및 하수구 냄새 올라오는거 차단방법?

설거지 후 싱크대에 기름진 때와 얼룩이 많이 남는데요. 청소가 잘 안되네요. 그리고 하수구에서 악취가 계속 올라오는데 밀폐해야되는건가요?