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삼겹살굽기

삼겹살굽기

우리나라 쌀이 언제부터 유행하였나요?

우리나라 사람들은 밥심으로 산다는 말이 있는데요. 쌀을 주식으로 먹기 시작한 시기가 언제이고 왜 쌀을 먹게 되었는지 알려주세요.

4개의 답변이 있어요!

  • LordOfTheRings

    LordOfTheRings

    동양의 쌀문화는 몇천년전부터 그 재배가 시작된것으로 아주 오래되었다고 하겠습니다.

    혹은 다른 나라의 경우 면을 또 그 주식으로 많이 삼는 경우도 많이 있겠다고 하겠습니다.

    그런데 또 서양에서는 수렵문화가 발달하다보니, 고기를 먹는 비중이 증가한 것이죠!!!!

  • 한반도에서는 약 기원전 1000년경 청동기 시대부터 벼농사가 시작되며 쌀을 먹기 시작했습니다. 쌀은 기후와 지형이 벼농사에 적합하고, 영양가 높고 저장이 쉬워 주식으로 자리잡게 되었습니다. 특히 삼국시대 이후 국가 주도로 농업이 발달하며 쌀은 점차 국민 주식으로 정착되었습니다.

  • 벼농사는 신석기 시대 후반부터 시작된 것으로 보이며 삼국시대에는 한반도 전역으로 퍼졌습니다. 그러나 쌀이 실제로 국민 다수의 주식으로 자리 잡은 것은 조선시대 이후로 이때부터 쌀 생산이 크게 늘고 권농정책이 강화되면서 쌀밥이 점차 보편화되었습니다. 국민 대다수가 쌀밥을 일상적으로 먹게 된 것은 20세기 후반 이후입니다. 그리고 쌀을 먹게 된 이유는 벼농사가 정착되면서 생산량이 늘었고 쌀이 영양가가 높으며 밥으로 지었을 때 맛이 좋아 점차 선호도가 높아졌기 때문입니다.

  • 안녕하세요 우리나라는 선사시대 부터 벼농사를 했씁니다

    초기에는 보리 같은 콩 위주로 했는데 쌀이 귀하다 보니 높은 신분층들이 먹는거였고 삼국시대 가서는 점차 벼농사가 확산되면 곡식의 대표로 자리잡았어요