집에서 키운 커피빈으로 로스팅 가능한가요

Question

집에서 커피나무 키워서 커피빈 수확 후 로스팅해서 커피 내려먹을 수 있나요

커피빈 얼마나 말리고 로스팅 해야되는건가요

커피나무 수확이 처음이라 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요

저는 상냥한 당나귀 216입니다

집에서 키운 커피빈으로 로스틴 가능한지 어느 정도 말려야 되고 집에서 가능한지 궁금하시죠 가능하긴 합니다. 하지만 커피는 기후 토양에 대해서 되게 민감한 식물 이기 때문에 할 수는 있지만 결론적으로는 안하시고 로스팅 된 걸사시는 걸 추천 드립니다.