생활
후라이드 치킨으로 닭죽을 만들 수 있나요?
제가 혼자 살고 있어서 치킨을 시키면 절반 이상 남는데요. 나중에 다시 먹으려면 너무 맛이 없어서 닭죽을 만들려고 하는데 후라이드 치킨으로 닭죽이 가능할까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 검소한도마뱀213입니다.
후라이드 치킨의 피부를 제거할 때, 양념이 묻어있는 부분을 보존하여 닭죽에 추가합니다. 이렇게 하면 후라이드 치킨의 특유의 향과 맛을 죽에 더할 수 있습니다. 육수를 끓일 때 후라이드 치킨의 뼈나 기름을 함께 넣어줍니다. 이렇게 하면 육수에 후라이드 치킨의 풍부한 맛을 더할 수 있습니다. 닭고기를 찢을 때, 후라이드 치킨의 고소한 부분을 추가하여 맛을 살려줍니다. 이를 통해 후라이드 치킨의 맛과 향을 죽에 더욱 농후하게 전달할 수 있습니다.
안녕하세요. 유망한참밀드리191입니다.
후라이드 치킨에서 피부와 뼈를 제거하고, 닭고기를 손질하여 작은 조각으로 분해합니다.냄비에 물을 끓여서 닭고기를 넣고 끓인 후, 중간 불에서 20~30분 동안 삶아줍니다. 이렇게 하면 닭고기가 부드러워지고 육수가 풍부해집니다. 삶은 닭고기를 냄비에서 꺼내어 세밀하게 찢어주고, 육수와 함께 냄비에 다시 넣어줍니다. 이후 쌀을 추가하고 끓여서 죽의 농도와 풍미를 조절합니다.
안녕하세요. 향기로운고라니280입니다.
닭껍질을 모두 제거하고 살만 골라 죽을 만드세요
껍질이 들어가면 기름져서 느끼할수 있습니다
안녕하세요. 기운찬복대동하수구입니다.
후라이드치킨은 일단 기름에 튀기기 때문에 죽에 기름이 뜰수 있습니다.
최대한 튀김옷 제거후 요리하시길 바랍니다.