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심심한도마뱀164
심심한도마뱀16423.02.01

게다릿살을 잘 빼내는 방법 있나요?

대게를 쪄먹을 때 게 다릿살이 가장 맛이 있지만 맛이 있는 만큼 살 빼내기가 힘이 들어요. 기구를 이용해서 다릿살을 분리해 내던데 그래도 쉽게 빼내는 꿀팁 있을까요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 단호한복어291입니다.

    대게 다리의 마디를 우선 가위로 자르고 마디에 마지막 부분을 살짝 돌려서
    빼주면 살만 쏙하고 빠집니다