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믿소사

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같은 온도로 끓였는데 커피보다 녹차가 더 뜨겁게 느껴지는 이유는 무엇인가요?

같은 온도로 물을 끓였는데,

같은 온도의 뜨거운 물인데 커피보다 녹차가 뜨거워서 마시기가 어렵습니다.

똑같이 끓였는데 커피보다 녹차가 더 뜨겁게 느껴지는 이유는 무엇인가요?

    4개의 답변이 있어요!

    • 굉장한호돌이84

      굉장한호돌이84

      안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.

      입자가 곱지않고 물에 잘 녹지않을 수 록 용액의 열이 바깥으로 쉽게 빠져나가지 못합니다.

      즉, 녹차잎은 커피처럼 잘 녹지는않아 열기가 오래갈 수 있습니다.

      죽을 먹을 때 겉부터 살살 긁어먹는 이유와도 같습니다.

      감사합니다.

    • 위대한거북이239

      위대한거북이239

      녹차가 더 뜨겁게 느껴지신다면 녹차의 끓는점이 커피보다 더 높을 수 있습니다.

      같은 온도로 끓였지만 커피는 증발하고, 녹차는 계속 온도가 오르기 때문입니다.

    • 대견한멧새88

      대견한멧새88

      안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.

      녹차는 커피보다 열을 잘 발산하는 경우가 있습니다. 이것은 녹차에 포함된 트레플린, 에틸프렌, 에티히트 등의 성분때문입니다. 이러한 성분은 인간의 신경계를 강화하고 집중력을 높일 수 있기 때문에 커피보다 녹차가 더 뜨겁게 느껴질 수 있습니다.


      하지만 커피와 녹차의 열 발산 정도는 인간마다 다릅니다. 일부 사람들은 커피를 마시고도 열을 잘 발산하지 않고, 일부 사람들은 녹차를 마시고도 열을 잘 발산하지 않을 수 있습니다. 이는 개인의 유전적 요인과 생활 습관, 신체 상태 등에 따라 달라집니다.

    • 정철 박사

      정철 박사

      고려대학교 화학과

      ∙

      안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.

      먹는 방식의 차이가 아닐까 합니다.

      커피는 일반적으로 내려먹기 때문에 그만큼 열손실이 발행하는게 아닐까요?

      만약 믹스 커피를 말씀하신다면 녹차 티백에 비해 믹스커피에는 다른 물질들이 더 함유 되어 있고

      우러나는 녹차와는 달리 녹여야 하는 믹스커피가 아무래도 열 손실이 생겨 덜 뜨겁다고 느껴지는것 같습니다.