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우리나라에서 잡히는 바닷물고기중 농어는 어느철에 먹는게 제일 맛있나요?
우리나라에서 잡히는 바닷물고기중 농어는 어느철에 먹는게 제일 맛있나요?
방어는 겨울철이고 전어는 가을철에 제일 맛있다는데?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 듬직한스컹크267입니다.
농어는 제철이 6월~8월입니다
여름에 잡힌 농어는 다른 어류보다 단백질함량이 월등하여
대표적인 여름 보양식입니다.
비타민,칼슘,인,철분이 풍부하여 몸이 허약한 아이나 산모들에 원기회복에 좋아요.