그동안 당면은 잡채로만 먹는 줄 알았는데요.
부산에서는 비빔당면이 유명하다는데
비빔당면을 집에서 해먹을때
맛있게 만드는 팁 있을까요?
안녕하세요. 와일드한매124입니다.
비빔당면을 맛있게 만들려면 먼저 당면을 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 그 후 차갑게 행주에 싸서 물기를 뺀 다음, 각종 채소와 함께 볶아주세요. 고추장, 간장, 설탕, 참기름 등을 활용하여 맛을 조절하면 됩니다. 최종적으로 계란후라이나 참치 등을 올려 완성하세요. 맛있게 즐기세요!
