김을 바삭하게 오래 보관 할수 있는 꿀팁이 있을까요?

Question

먹고 남은 김을 보관하면 항상 눅눅해 지던데 눅눅해지지 않고 바삭하게

오래 보관 할수 있는 꿀팁이 있을까요? 도움 부탁 드립니다^^

Answer 1

안녕하세요. 조용한문어80입니다.

김을 지퍼백에 넣고 잘 밀봉한다음에 냉장고의 냉동칸에 보관하시면

바삭한 식감을 유지한채 오래 보관할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 너그러운코뿔소140입니다.

김은 냉동보관 해야 합니다.

만약 냉동 보관 해도 1~2년이 지나면 색이 바래지고 눅눅해지는 경우가 있는데

그런 경우 후라이팬에 한장씩 얹어 바싹 구워드시면 그나마 버리는 것을 방지 할 수는 있습니다.