매운거 먹었을때 가장빠르게 중화시킬려면??

Question

성별

남성

나이대

44

매운고추먹었을때 제일 빠르게 매운맛을 없애는 방법은 무엇일까요? 고추 하나먹었는데 감당 인되게 맵네요. 우유가 제일 나을까요?

Answer 1

안녕하세요. 심주영 약사입니다.

캡사이신에 의한 매운맛이기때문에 캡사이신을 녹일 수 있는 기름종류의 음식을 드시면됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 이병열 약사입니다.

매운맛을 줄이기위해 우유를 마시거나 식용유를 한스푼정도 먹어서 가글하시면 조금 더 빨리 줄일 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 이민석 약사입니다.

매운 음식을 먹고나서 속이 쓰리고 아플때는 제산제나 진경제 종류의 약을 복용하시면됩니다.

우유를 마시면 입 안의 매운맛을 줄일 수 있구요.

Answer 4

안녕하세요.

매운 음식을 먹고 속을 달래기 위해서는 꿀을 먹어주는 것이 도움될 수 있겠습니다. 속을 진정시키는데 도움이 되겠습니다. 답변이 도움되었으면 좋겠습니다.

Answer 5

안녕하세요. 송정은 약사입니다.

우유는 매운맛을 유발하는 캡사이신을 중화하는데 가장 효과적입니다. 우유에 포함된 카제인 단백질이 캡사이신을 분해하므로 빠르게 매운맛을 줄일 수 있습니다. 찬 우유를 천천히 입안에 머금고 삼키면 더 효과적입니다.

우유가 없을 경우 요구르트나 아이스크림도 비슷한 효과를 낼수 있습니다.

항상건강하세요.

만족스러운 답변이셨길 바랄께요 평가 감사드려요.^^

Answer 6

안녕하세요. 최다희 약사입니다.

매운 음식은 먹은 후에 가장 빠르게 중화시키는 방법으로 우유가 좋습니다. 그 외에도 흰 식빵이나 밥 등을 씹어먹는 것이 도움이 될 수 있습니다.