생활
파스타를 집에서 만드는 방법은 뭘까요?
최근 파스타를 배달해서 먹어봤는데요. 파스타가 생각보다 맛있더군요. 집에서도 파스타를 요리해보고 싶은데 어떻게 할 수 있는지 알려주세요.
4개의 답변이 있어요!
집에서 파스타 만드는 건 생각보다 간단하고, 한 번 해보면 배달보다 더 맛있게 느껴질 수도 있어요. 기본적인 토마토 파스타 기준으로 설명드릴게요.
먼저 마트에서 스파게티 면이랑 토마토소스(혹은 토마토홀 캔), 마늘, 양파, 올리브오일 정도만 있으면 시작할 수 있어요. 면은 끓는 물에 소금 조금 넣고 포장지에 적힌 시간대로 삶고, 따로 팬에 올리브오일 두르고 마늘이랑 양파를 볶다가 토마토소스를 넣고 끓여주면 기본 소스 완성이에요. 여기에 삶은 면을 넣고 잘 섞어주면 끝인데, 면수(면 삶은 물) 한두 숟갈 넣어주면 소스가 더 잘 어울려요. 처음엔 간단한 토마토 파스타부터 시작해서, 나중엔 크림이나 오일 파스타도 도전해보면 좋아요. 저는 처음 만들었을 때 생각보다 간단해서 그 뒤로 자주 해먹게 되더라고요.
집에서 파스타 만들려면 먼저 소금 넣은 끓는 물에 파스타를 삶으세요.
그동안 소스는 토마토, 마늘, 올리브유, 소금, 후추로 간단히 만들어도 좋아요.
파스타가 익으면 체에 받쳐 물기를 빼고, 소스와 섞어주면 끝입니다.
간단하고 빠르게 할 수 있으니 한번 도전해보세요.
집에서 파스타를 직접 만들어 드시려면 일단 유튜브에 자세하게 나와 있을 겁니다. 그걸 보시면서 그대로 따라 하시면 됩니다. 파스타의 경우 만드는 방법이 별로 어렵지 않기 때문에 충분히 혼자서 만들어 드실수 있을 겁니다.
집에서 파스타를 하는법은 어렵지 않습니다.
파스타 면을 일단 구입하시고요.
파스타면 포장지에 쓰여진 삶는 시간을 준수해 삶아 기성품 라구 소스나 스파게티 소스등을 구입하셔서 삶은 면과 같이 팬에 볶아서 드시면 되겠습니다.
파스타는 만들어보면 그렇게 어려운 요리가 아님에도 그 방향성조차 잡지 못하시는 초보시니 당장은 기성품 소스를 쓰는것을 추천드립니다.