빵명장 카페 빵이 비싼이유는 무엇인가요?

Question

빵명장같은 카페를 가면

빵의 가격이 너무 비싼데요.

기본 7천원 정도 하는거 같습니다.

여기는 무슨 재료가 들어가서 빵이 비싼건가요?

Answer 1

유럽이나 일본쪽만 가봐도 빵명장들이 하는 빵집들이 많고

경력도 수십년이 된 사람들이 운영하는 빵집들이 많은데요

유독 한국에서만 빵가격이 황당한 수준입니다.

크루아상 하나에 기본 5천원에서 7천원을 받는곳도 있던데요...

프랑스에서는 2천원정도면 먹습니다.

일본도 2천원 정도 하구요

프랑스와 일본에 제빵기술은 전세계에서 최고로 평가를 받는 나라입니다.

한국에 제빵명장이라는 사람들도 일본으로 유학을 많이 다녀왔구요

나라마다 물가에 차이라는건 있지만

한국에 빵가격은 사악한 수준입니다.

Answer 2

아무래도 명장들 이름을 걸고 판매를 하는 빵집 빵들을 보면 말씀하신것처럼 가격이 높은 것은 사실인데 정확하게 알 수는 없지만 그만큼 좋은 재료로 만드는 빵들이 아닐까 싶고 또 전문가의 노하우가 녹아져 만들어진 만큼 그 가치를 가격에 책정해서 그런게 아닐까 싶기는 합니다.

Answer 3

빵명장의 빵집의 가격이 비싼 이유에 대한 질문입니다.

일반적인 빵 만드는 사람이 아닌 빵의 명장이 만들었기에

그 만큼 비싼 가격이 나온 것입니다.

Answer 4

질문하신 빵명장의 빵들이 비싼 이유에 대한 내용입니다.

아무래도 명장이 만든 빵이 더 비싼 것은

명장의 인건비 등이 더 높게 책정이 된 것입니다.