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통쾌한큰고래144
통쾌한큰고래144
23.10.01

냉동 탑차는 어떻게 냉동이 되는건지 궁금합니다?

요즘은 신선식품,냉동식품을

많이 배송하다보니 냉동탑차가

많아진거 같네요

냉동 탑차는 어떻게 냉동을 해서

배송을 하는건지 궁금합니다?

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1개의 답변이 있어요!
  • 궁금증 효자손
    궁금증 효자손
    23.10.01

    안녕하세요. 궁금증 효자손입니다.

    냉동 탑차는 음식 및 신선식품을 냉동 상태로 유지하면서 운송하는 차량입니다. 냉동 탑차가 식품을 냉동 상태로 유지하는 방법은 다음과 같습니다:

    1. 냉동 유체: 냉동 탑차에는 냉동을 유지하기 위한 냉동 유체가 사용됩니다. 일반적으로 액체 진공 (liquid nitrogen) 또는 액체 이산화탄소 (liquid carbon dioxide)를 사용합니다. 이러한 냉동 유체는 매우 낮은 온도에서 기체로 확장하면서 주위를 냉각시키는 특성이 있습니다.

    2. 절연재: 냉동 탑차는 특별한 절연재로 둘러싸여 있습니다. 이러한 절연재는 외부의 온도를 차단하고 내부의 냉동 유체를 보호하여 온도를 유지합니다. 일반적으로 폴리우레탄 또는 다른 절연재가 사용됩니다.

    3. 냉동 유체 공급: 냉동 탑차에는 냉동 유체를 공급하는 시스템이 있습니다. 이 시스템은 냉동 탑차 내부에서 온도를 유지하기 위해 냉동 유체를 분출하거나 순환시킵니다.

    4. 온도 조절 장치: 냉동 탑차에는 온도를 조절하는 장치가 장착되어 있습니다. 이 장치는 원하는 온도를 유지하도록 냉동 유체의 공급과 순환을 조절합니다.

    5. 냉동고 공간: 냉동 탑차 내부에는 냉동고 공간이 있으며, 이 공간에는 냉동 상태로 유지해야 하는 식품이 저장됩니다. 이러한 냉동고 공간은 절연재로 감싸져 있으며, 냉동 유체와의 접촉을 최소화합니다.

    냉동 탑차는 이러한 기술과 시스템을 결합하여 음식과 신선식품을 안전하게 냉동 상태로 유지하면서 운송합니다. 이를 통해 제품의 신선도를 유지하고 고객에게 신선한 제품을 제공할 수 있습니다.