생으로 먹으면 안되는 음식은 어떤게 있나요?

음식은 대부분 가열하여 조리해서 먹고 있는데요 .생으로 먹는 야채말고 날로 먹으면 안되는 해산물 종류는 무엇이 있는지 궁금하네요.