수육 삶을 때 맛있게 삶는법 있나요

오랜만에 수육을 해 먹으려고 하는데 제가 하면 자꾸 냄새가 나는 거 같아요 냄새 안나고 깔끔하게 맛있게 만드는 법 알려 주세요~~^^