마트에서 사온 수박 속이 무른것 같아요

Question

수박이 먹고 싶어 어제 마트에 갔는데 고당도 수박이라고 해서 수박 한통을 사왔는데 베란다에 놓았다가 오늘 먹으려고 잘라 보았더니 속이 무른것 같이 상태가 안 좋네요 하루 사이에 수박 상태가 안좋아 질수 있나요?

Answer 1

지금 같은 폭염에 수박을 베란다에 보관하면 빠른 후숙으로 물러지게 됩니다. 그래서 수박은 반드시 냉장 보관하라고 구너장하는 것입니다. 지금 수박값은 고가여서 속 상하겠지만 냉장고에 넣어 두시고 시원한 맛으로 먹는다 생각하고 섭취하면 덜 속상합니다.

Answer 2

이런 날씨에 배란다에 보관한 수박은 하루만에도 상태는 급격히 나빠집니다.

더운 곳에 두셨으니 속은 물러지고 발효도 되지요.

수박은 구입 즉시 냉장 보관하는 게 좋습니다.

Answer 3

하루사이에 수박이 안좋아진건 뭔가 하자가 있어보입니다 마트가서 교환하심이 좋을 듯합니다 영수증챙기셔서 가셔서 교환부탁드립니다