유부는 어떻게 만들어지는건가요?

Question

유부는 어떻게 만들어지는 건가요? 그리고 유부의 주재료는 어떤건지 궁금합니다 또한 유부를 활용하여 어떤요리들을 만들수있는지도 궁금해요

Answer 1

안녕하세요. 도도한낙타351입니다.

유부는 두부를 얇게 썰은 다음 기름에 튀겨서 만들어 집니다. 유부초밥, 유부우동 등 다양하게 사용됩니다.