잡채 맛있게 하는 법 있나요?

Question

잡채 맛있게 하는 방법이 뭘까요?

매번 잡채를 만들때마다 실패하네요ㅠㅠ

잡채를 쉽고 맛있게 만들 수 있는 방법이 있다면 꼭 알려주세요!!

Answer 1

안녕하세요. 비범한발발이261입니다.

우선 당면을 꺼내어 물에 불려두세요

30분이상 물에 불려두세요

불린 당면은 물에 데쳐주시고요

여기에 갖은 야채를 볶아서 이 당면이랑 같이 섞어서 후라이판에 볶아주시면 됩니다

잡채에 들어가는 야채는 취향에 따라 다르니 원하시는 야채를 넣으시면 될거같습니다