와인을 냉장 보관 해야하나요?
오늘 처음으로 와인을 구매하였는데요. 마시기 전에는 어디에 보관을 해둬야할지 모르겠어서요. 다른 술처럼 냉장 보관해줘도 될까요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 오뽀로동입니다.
와인도 종류에 따라 다릅니다.
레드와인의 적정온도는 14-18도이거 화이트화인은 8-13도 스파클링 와인은 6-8도정도 입니다.
레드와인이시라면 볕이 들지 않고 일정하게 온도가 유지되는 서늘한 곳에 눞혀 보관하시고
화이트 와인도 위와 같이 하시거나 금방 드실 것이고 차가운게 좋다면 그냥 냉장보관
스파클링은 냉장보관을 하심이 좋습니다.
요즘 날이 추워 보일러를 많이 사용하는데 열기가 없는 서늘한 곳에 보관을 하셔야 합니다 ^_^
안녕하세요. 후덕한게논100입니다.와인 보관에는 습도가 중요하다. 겨울철에 난방으로 인해 건조할 경우, 여름철이나 장마철에 습한 경우 모두 주의해야 한다. 와인 전용 냉장고가 없다면 바닥에서 높이가 어느 정도 떨어진 옷장 안쪽이 최적의 보관 장소다. 어둡고 서늘하며 적당한 습도가 유지되는 옷장 안쪽 깊숙이 보관하면 1년 이상도 문제가 없다.
안녕하세요. 대한민국만세를기억하라입니다.
새와인은 빛이 들지않는 서늘한 응달에 보관하면 되더라고요 개봉한것은 뚜껑을 잘 막아 보관하면 되는데 오랫동안 보관하면 맛이 변할거 같아서 일주일 이내로 마시는게 좋을거같아요
