바나나 오랫동안 보관하는방법 있나요?

Question

바나나 싱싱한상태로 오랫동안 보관하고싶은데요

혹시 길게 보관하기위해서는 어떻게 보관해야하는지 자세하게좀 알려주새여 맨날 썩더라구여

Answer 1

안녕하세요. 방구는나가서입니다.

바나나 껍질을 까서 과육을 밀폐용기에 넣어주세요.

그리고 냉장보관 해주시면 약 보름동안은 바나나의 신선한 과육을 드실 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 조용한문어80입니다.

바나나 꼭지 부분에 랩을 씌어 주시고

옷걸이에 바나나를 고정시켜 공중에 걸어주시면

바나나가 천천히 익게되어 오랫동안 보관이 가능합니다.

Answer 3

안녕하세요. 보리아빠입니다.

먼저 한개씩 뜯어서 보관을 해야합니다.

바나나가 쉽게 상하는 이유는 꼭지에서 에틸렌이 분비가 되면서 갈변이 촉진 된다고 합니다.

그래서 바나나 꼭지를 위 아래로 잘라줘야 합니다. 꼭지를 잘랐다면 바나나가 마르지 않도록 랩으로 꼼꼼하게 랩핑 한 후 밀폐용기에 담아 냉장보관 하면 바나나를 오래 보관하실 수 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 아임유얼마더입니다.

저의 경우 바나나 양쪽 끝을 조금씩 잘라낸 후 냉장보관을 합니다.

양쪽 끝을 잘라내는 이유는 바나나를 실온에 보관했을 때 그쪽 부분에 곰팡이가 잘 생기기도 하고 날파리도 생기더라고요. 그래서 양쪽 끝을 잘라서 실온에 두거나 냉장보관 합니다.

냉장보관을 했을 경우 겉껍질 색이 까맣게 변하긴 해도 속 알맹이는 괜찮더라고요. 그런데 실온보관보다 냉장보관 했을 때 좀 더 오래 두고 먹을 수 있다는 거지, 정말 장기간 보관하긴 힘들더라고요.