김치도 상할 수 있나요? 하얀색 곰팡이

Question

김치에 흰색 곰팡이같은게 생겼는데 씻어서 익혀먹으면 괜찮다는 글을 보고 씻어서 볶았는데 쿰쿰한 냄새가 납니다. 못먹을정도는 아닌데 건강에 이상이 생길까요?

Answer 1

안녕하세요. 작은청가뢰161입니다.김치에 흰색 곰팡이 같은게 생긴건 대부분 버리고 그밑에 김치만 먹습니다. 곰팡이 핀거는 씻어 먹지않아요...