라면 국물 버릴때 건더기 까지 안버려지는법

Question

짜장라면이나 양념라면을 해먹을때 삶고나서 물을 따라 버릴때 면까지 버려지는 경우가 있는데 면은 안버려지게 하는 방법이나 노하우 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 은혜로운들소295입니다.

가장 쉬운 방법은 냄비의 뚜껑을 약간 비스듬하게 덮어서
물을 따르면 면은 그대로 남아 있고 국물만 나옵니다.

다음은 그물 국자 등을 대고 따르는 방법이지요.