참치캔 안에 기름은 무슨 기름인가요?

Question

안녕하게요 배상똘입니다. 금일 점심으로 참치캔 내 참치를 먹었는데요, 안에 있는 기름은 참치기름인가요? 아니면 일반 기름인가요?

Answer 1

참치캔에 들어 있는 기름은 카놀라유, 올리브유, 콩기름과 같은 식물성 기름입니다.

참치와 같이 요리에 사용하면 참치의 풍미를 더욱 살려주는 역할을 합니다.

Answer 2

참치 통조림 안에 기름은 참치를 보존하기 위한 식물성 기름입니다.

면실유, 카놀라유, 콩기름 등입니다.

워터참치라고 해서 기름대신 물을 담은 참치 통조림도 있습니다.

Answer 3

질문자님이 말씀을 하신 참치캔 안에 들어 있는 액체는 식물성 식용유로 카놀라유를 넣어서 사용을 하고 오뚜0의 경우에는 콩기름을 사용해서 식용유의 종류 차이가 있기는 합니다.