우리나라 사람만 고수 향을 제대로 느끼지 못하는 이유는 무엇인가요?

Question

고수같은 경우 쌀국수를 시킬 때 주로 나오게 되는데, 샴푸 혹은 비누 맛이 나서 먹지 않는 사람이 많더라고요.

우리나라에서는 맛때문에 호불호가 크게 갈리는데 고수가 다른 나라에서는 흔하게 쓰이는 식재료라고 하는데 왜 유독 우리나라 사람한테는 고수가 이상한 맛을 내는 건가요??

Answer 1

안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.

예로 부터 우리나라 사람은 고수 대신 깻잎을 많이

먹어서 그 맛과 향이 너무 익숙해 져서 고수를 안좋아

하는것 같네요.