라면에 풍미를 더할려면 어떻게 하면 될까요?

안녕하세요 라면을 자주먹는 사람입니다

라면을 자주먹다보니 좀 색다르게 먹을려고하는데요

라면에 풍미를 더할려면 무엇을 넣고 어떻게 끓이면 될까요?

9개의 답변이 있어요!

  • 라면은 우리나라에서 가장 많이 간편하게 먹을수 음식인거 같습니다.

    라면 끓이는 방법은 개인 취향이라 여러가지를 본인의 입맛에 마추어 먹는것 같아요

    라면의 색다른 맛을 맛보기 위해서는 먼저 물이 팔팔 끓으면 라면을 먼저 넣고

    콩나물, 대파, 땡초를 넣어서 뚜껑은 닫지 않고 스프와 계란 1개 넣고 5분 정도 끓여서 먹으면

    색다른 풍미를 더 할것 같습니다. 땡초의 얼큰함과 콩나물의 아삭함이 풍미를 더 할것 같아요 ㅎ ㅎ

  • 풍미를 주고 싶으시다면 라면을 다 끓이고 불끄기 30초전에 대파를 조금 넣어 보시면

    대파가 있을 때와 없을 때의 맛의 차이를 충분히 느끼실 겁니다.

    정말로 완전 달라요~~~

    추가로 계란을 넣는것도 좋지요~~~

  • 기름을 뿌리고 파를 넣어 파기름을 먼저 내시고 고추가루를 첨가해주세요, 그럼 고추기름이 만들어집니다. 거기에 물을 끓이고 파와 양파 고추등을 넣어 육수를 만들고 끓이시면 훨씬 얼큰하고 맛있습니다.

  • 라면에 풍미를 더하기 위해서는

    저는 라면에 깻잎을 보통 4-5장 정도 크게 썰어서

    라면이 다 익기 직전에 첨가하면

    깻잎 향이 잘 나고 좋습니다.

  • 라면에 풍미를 더하기 위해서 인공 조미료인 미원이나 다시다를 사용하셔도 되고요.

    쌈장이나 된장 등을 약간 첨가하셔도 좋습니다.

  • 멸치액젓을 첨가하고 오뎅을 약간 첨가해보세요. 뚜껑을 열고 끓이면 비린맛은 날라가고 감칠맛은 더욱 살아납니다. 그리고 약간의 미원은 라면의 국물맛을 살아나게 해줍니다.

  • 보통은 마늘 다진거 넣는경우도 있고요 버섯좀 넣어도 맛이 좋아집니다 우유 한스푼 넣는것도좋아요! 저도보통 그렇게해서 먹습니다

  • 라면에 풍미를 더할 수 있는 재료로는 미원,다시다/ 후추,고추가루 / 마늘,파,계란,콩나물/ 각종 해물
    정도가 있으며 원하시는 재료를 조리과정에 적당량 넣으시고 함께 조리해서 드시면 색다른 맛을 즐기실 수 있습니다

  • 라면에 풍미를 더하기 위해서는 파를 송송 썰어 놓고 계란을 넣는 것이 제 개인적인 취향으로 가장 잘 맞는 것 같습니다 다른 방법도 많이 있겠지만요