당뇨가 있을 때 파스타 먹어도 되나요?

Question

안녕하세요. 파스타 면은 당뇨에 그렇게 큰 영향을 끼치지 않는다고 했습니다. 문제는 소스일 것 같은데요. 당뇨가 있지만 너무 먹고싶을 때 가끔씩 먹는 건 괜찮을까요? 식단 조절이 너무 힘이 듭니다.

Answer 1

파스타면 중 듀럼밀의 경우 혈당치를 크게 올리지않기때문에 적당량 섭취하면 괜찮습니다 . 다만 당분함량이 높은 소스 섭취를 유의하시길 바랍니다

Answer 2

당뇨병을 가진 사람이 파스타를 먹을 때는 면보다 소스가 더 중요합니다. 소스는 당을 많이 함유하고 있을 수 있으므로 당뇨병 환자는 단순한 소스를 선택하거나 적은 양을 섭취하는 것이 좋으며 토마토 기반의 소스나 채소를 사용한 소스를 선택하고, 신선한 재료를 사용하여 조리하는 것이 좋습니다