우리나라에서는 입맛을 돋게 하는 음식으로 젓갈을 빼놓을 수 없는데요.
다양한 생선을 이용해 소금과 함께 삭히는 이런 형태의 젓갈이 서양에도 있을까요?
안녕하세요. 위용있는두더지236입니다.
이탈리아 에서 앤초비 일명 유럽멸치 청어류
전반의 물고기를 이묭한 서양식 젓갈이며 피자나
파스타 샐러드에 넣어 먹거나 빵과같이 먹는다
안녕하세요. 한적한숲속에서만난비둘기입니다. 서양이나 유럽에서는 젓갈문화가 거의 없는 걸로 알고 있습니다 젓갈문화는 동양문화라고 하더군요.
