생활
샤인머스캣과 씨없는 수박은 어떻게 씨가 없는 건가요?
씨가 없는 포도인 샤인머스캣, 그리고 씨없는 수박 이 둘은 어떻게 내부에 씨가 없을 수가 있는 건가요?
씨는 식물의 생식기관인데, 씨가 없다는 것이 이해가 안갑니다.
3개의 답변이 있어요!
샤인머스캣처럼 씨 없는 포도나 씨 없는 수박은 원래 씨가 없는 게 아니라, 식물이 생장할 때 지베렐린이라는
식물성 호르몬을 투여하여 씨가 생성되기 전에 없앤 것입니다.
지베렐린은 식물의 종자를 발아시키고 줄기를 신장시키는 일종의 생장 촉진 호르몬을 투여한 것입니다.
샤인머스켓과 수박은 원래 일반과일과 같이 씨가 있었다고 합니다.
과육 안에 숨어있는 씨를 없애기 위해 지베렐린 처리 기술을 이용해 씨를 제거하여 지금의 샤인머스켓과 수박이 탄생되었다고 합니다.
#지베렐린 처리기술? 우리가 알고 있는 샤인머스켓과 수박을 만들기 위해 지베렐린 처리를 통해 알갱이 속 씨앗을 없애고 있다고 합니다. 이 지베렐린은 성장촉진제로 알갱이에 씨가 생기기전에 빠르게 자라도록 해서 씨를 없애고 포도알을 크게 만들도록 하는 호르몬제라고 할수있다고 합니다
씨없는 샤인머스켓은 이런 복잡한 처리 과정을 거쳐야 하기 때문에 쉽게 기르기가 힘들다고 합니다.