첫 차는 왜 버리고서 우려내나요?
국화차나 몇 몇 차들은 첫 잔을 한 30초 정도? 담궜다 버리고 두 번째 잔부터 음용하라는데
어떤 차들은 대체로 그냥 뜨거운 물에 몇 분 정도 우려 내서 음용하는데,
차를 마실때 첫물을 왜 버리는 건가요?
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국화차나 몇 몇 차들은 첫 잔을 한 30초 정도? 담궜다 버리고 두 번째 잔부터 음용하라는데
어떤 차들은 대체로 그냥 뜨거운 물에 몇 분 정도 우려 내서 음용하는데,
차를 마실때 첫물을 왜 버리는 건가요?