망둥어는 회로 먹을 수가 있나요?

Question

바다에 가서 물이 빠졌을 때 망둥어를 잡았어요. 꽤나 굵은 생선으로 잡았는데, 같이 가신 분이 회로 먹을 수 있다고 하더라구요. 만지면 미끌거리고 살도 물컹할 것 같은데 회로 먹을 수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 얄쌍한호아친31입니다.

네 회로 먹을수 있어요 바닷가에서 잡아서 바로 드시거나 집에 가져 오셔서 바로 드시는것을 권장 해요

찜이나 탕으로도 맛있어요

Answer 2

안녕하세요. 매끈한하마120입니다.

망둥어 회는 비린내도 안 나고 아주 고소해요. 크기가 작은 망둥어는 세꼬시로 그냥 막 썰어서 먹으면 훨씬 맛있어요.