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부기킹
부기킹22.11.20

망둥어는 회로 먹을 수가 있나요?

바다에 가서 물이 빠졌을 때 망둥어를 잡았어요. 꽤나 굵은 생선으로 잡았는데, 같이 가신 분이 회로 먹을 수 있다고 하더라구요. 만지면 미끌거리고 살도 물컹할 것 같은데 회로 먹을 수 있나요?

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답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 얄쌍한호아친31입니다.

    네 회로 먹을수 있어요 바닷가에서 잡아서 바로 드시거나 집에 가져 오셔서 바로 드시는것을 권장 해요

    찜이나 탕으로도 맛있어요


  • 안녕하세요. 매끈한하마120입니다.

    망둥어 회는 비린내도 안 나고 아주 고소해요. 크기가 작은 망둥어는 세꼬시로 그냥 막 썰어서 먹으면 훨씬 맛있어요.