역류성 식도염과 소화불량: 우선 위산이 과하면 소화가 잘 된다는 가정이 잘못되었습니다. 위산은 적정량만 있으면 됩니다. 역류성 식도염은 위에서 소화기로 가는 식도의 하부에 있는 괄약근이 제대로 닫히지 않아 위액이 식도로 역류할 때 발생합니다. 이로 인해 식도에 염증이 생길 수 있습니다. 위산과다 상태에서는 실제로 위산이 많이 생성되지만, 그럼에도 불구하고 식도로 위액이 역류하면 식도의 염증으로 인해 소화불량 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 과다한 위산은 소화를 돕지만, 그 과정에서 위벽에 손상을 주어 염증이 생기면 소화불량으로 이어질수 있습니다.
지방이 많은 음식의 영향: 지방이 많은 음식은 소화가 더디고 위를 더욱 자극합니다. 삼겹살과 같은 고지방 음식은 위에서의 소화 과정이 더 느려져 위액의 역류 가능성을 높일 수 있습니다. 또한, 고지방 음식은 위의 텅 비어있는 시간을 늦추며, 이는 위산과 다른 소화액이 식도로 역류할 기회를 높입니다. 그래서 역류성 식도염 환자가 고지방 음식을 섭취하면 더 많은 불편함과 소화불량 증상을 경험하게 됩니다.