삼계탕 삶을때 잡내 제거방법 공유부탁드립니다.

안녕하세요? 지인으로부터 토종닭 한마리를 받아서 삼계탕으로 요리해서 먹으려고 합니다. 삼계탕할때 잡내 제거하는 좋은방법 공유부탁드립니다.