돼지고기 등심을 마트에서 진열되어 판매되는 것을 물어 보았는데요...
두껍게 썰어진 것은 쪄서 먹는용, 비교적 얇게 썰어진 것은 구이용이라고 해요.
맞는얘긴가요?
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
예, 그렇습니다.
아무래도 구워먹는 것은 얇아야지 빠르게 구워지기에 그렇고
찜이나 수육 용은 어느 정도 두께가 있어도 잘 익혀지기 때문에 문제가 되지 않습니다.
