안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
포기김치는 김치를 오랫동안 저장하기 위해 만들어진 김치로, 양념에는 멸치액젓, 새우젓, 고춧가루, 마늘, 생강 등이 들어갑니다.
이 양념은 깊은 맛과 향을 내며, 김치를 오랫동안 보관할 수 있도록 합니다.
반면에 맛김치는 상대적으로 짧은 기간 동안 저장하기 위해 만들어진 김치로, 양념에는 고춧가루, 마늘, 생강, 설탕, 식초 등이 들어갑니다.
이 양념은 상큼하고 산뜻한 맛을 내며, 김치를 빠르게 맛있게 먹을 수 있도록 합니다.
