몸에 닭살은 왜 올라오는 건가요?

소름끼치거나 확 깜짝놀랬을때 닭살돋았다 라는 말을 종종하거나 듣는데 이때 닭살은 왜 올라는거고, 어떤 이유로 이게 닭살이라고 불러진건가요?